Page 6 - Kilbi-Fest | Möbel Portmann Schüpfheim
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Zwei Familienbetriebe feiern Jubiläum
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Kemmeriboden-Bad und Möbel Portmannmmeriboden- Bad und Möbel Portmannmmeriboden- Bad und Möbel Portmann
Jubiläum
Zwei traditionsreiche
Familienbetriebe
Das Kemmeriboden-Bad liegt am Fuss des Hohgant in der Gemeinde Schangnau im Emmental.
Mit Herzblut und Begeisterung kümmert sich die Gastgeberfamilie Invernizzi um das Wohl der
Gäste von nah und fern. Das beliebte Dessert, die Kemmeriboden-Merängge, feiert dieses
Jahr ihr 80-Jahr-Jubiläum. Da ist es «naheliegend», dass unser Familienunternehmen Möbel
Portmann, vor 65 Jahren an der Kleinen Emme in Schüpfheim gegründet, das beliebte
Ausflugsziel im Quellgebiet der Grossen Emme und das Kemmerboden-Bad-Team vorstellt.
Feiern
Happy Birthday: 80 Jahre
Kemmeriboden-Merängge
Die delikate, weit über die Gemeindegrenze hinaus bekannte Kemmeriboden-
Merängge feiert dieses Jahr ihren 80. Geburtstag. Die erste geschichtliche Über-
lieferung des Schaumgebäcks geht bis ins Jahr 1939 zurück. Damals steckten
die Bäckersleute Christian und Berta Oberli-Probst, auch «dr Steibeck» genannt,
und das Wirtepaar vom Kemmeriboden-Bad, Liseli und Hans Gerber, die Köpfe
zusammen und suchten nach einer Möglichkeit, den überschüssigen Rahm aus
dem angrenzenden Landwirtschaftsbetrieb Kemmeriboden-Bad zu verwenden
und haltbarer zu machen. Nach langem Tüfteln und Experimentieren entstand
so die exquisite Handwerkskunst – damals wie heute ein wahrer Genuss. Mit
der Kemmeriboden-Merängge, der kleinen Merängge, der Merängge-Glacé,
Herzblut der Baby-Merängge für den kleinen «Glust» oder dem lieblichen Merängge-Likör
Gastgeber ist für jeden Geschmack etwas dabei.
mit Tradition
Eingebettet zwischen Wiesen und Bergen im
wunderschönen Quellgebiet der Grossen Emme
steht der Landgasthof Kemmeriboden-Bad. Im
Traditionshaus mit 30 Hotelzimmern, fünf Schnee-
Iglus, einer Heubühne und einem luxuriösen
Safari-Zelt lässt es sich bestens vom Alltagsstress
erholen. Geführt wird der Gasthof in sechster
Generation von der Familie Invernizzi. Dass sie
das Bewirten und Beherbergen im Blut haben,
ist nicht nur im zuvorkommenden Service, den
kulinarischen Genüssen und den liebevoll ein-
gerichteten Zimmern, sondern im gesamten
Konzept zu spüren. Kein Wunder also, dass der
Gasthof auf zahlreichen Bewertungsplattformen
mit «ausgezeichnet» bewertet wird. Mit Herzblut
und Begeisterung kümmern sich die Gastgeber-
familie und das ganze Kemmeriboden-Bad-Team
um das Wohl der Gäste von nah und fern.